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にんにくでアンチエイジング
にんにくのパワーはみなさんの知るところでしょう、そしてアンチエイジングにも実に最適です！
最近ではにんにくに含まれている「アホエン」という成分が注目を集め始めています。
そのアホエンには坑酸化作用があり、これがアンチエイジングになるのです。
アホエンの効能。
・血液サラサラ効果→動脈硬化が予防できる
・活性酸素の抑制→ガン予防ができる
・脳の血流を良くする→記憶力を高める→脳年齢が若返る
・美肌効果
などの効果が期待できます。
それでは、このアホエンを摂取するにはどうすればいいのでしょうか？
アホエンというのは、ただにんにくを食べるだけでは摂取できません。
オイルによって抽出すると摂取できるので、アホエンオイルというのを作る必要があります。
【アホエンオイルの作り方】
☆材料
オリーブオイル：１００ｃｃ
にんにく ：２片
☆作り方
①にんにくをみじん切りにします。
②耐熱用の器にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れます。
③その器を湯煎にかけます。
④中のオイルの温度が大体８０℃位になるまで火にかけ、止めます。
（１００℃以上にならないように注意しましょう、成分が壊れてしまいます。）
⑤冷えるまで待ち、冷えたら保存容器などに移して出来上がり。
１日小さじ１位の摂取量で充分です。そのまま摂取してもいいですし、ドレッシングにしてもいいです。
保存は冷暗所で約1ヶ月間できます。
2008年5月21日 朋ボディケア整体院 | 個別ページ
